Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

ве

Верхняя запись

Обо мне:
Славянская традиция. Ведовство. Народное пение. Женский путь. Материнство. В такт Живой Земле

Провожу ЛЕКЦИИ и тренинги по славянским обрядам, мистике обрядового пения.
Чтобы пригласить меня - пишите на ящик ladolado@mail.ru ,  возможен приезд в ваш город.

ДИСКИ-сборники обрядовых песен, составленные с моим участием - можно посмотреть и приобрести:
http://vk.com/album2732034_160264689
ве

Тетёры - 2

Тетёрки – «Солнце в доме», по словам деревенской мастерицы.
Нашла ещё сведения по тетёрам, слегка дополнила предыдущую статью.

В частности, узнала, что сырые вьюхи надо выносить на холод и держать там до следующего утра! Получается, что они проходят и лёд, и огонь. Очень логично для Равноденствия - границы между зимой и весной!

Виды витого печенья тетёры:

Особо понравились "Коники" - привет кельтам!))

Помимо календаря, тетёрки также включены в родовую обрядность: они пекутся на сороковой день после свадьбы, и много. "Была норма — 100 тетёрок" (скали всей семьёй, да с соседями, и саму молодуху на эти дни отпускали в отчий дом помогать). Их несёт к молодым тёща, приходят и остальные родственники.
Среди этих тетёр есть особые "именные" для зятя - в них-то и кладут льняное семя(образ ясен).
Далее каждый год годовщина свадьбы празднуется тёщиными тетёрками и гостьбой (хоть уже с меньшим размахом).

\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\%\
Далее помещаю выдержки из заметки ведуньи Перугмы, которая с семьёй (в отличие от нас, подруги) собралась-таки и познакомилась с этим обрядовым печеньем наяву! На фото - плоды этого знакомства.

Московские тетёры

(практический опыт отдельно взятой родноверческой семьи)

Collapse )
ве

Каргопольские ТЕТЁРЫ


Каргопольское весенне-обрядовое витое печенье "тетёры" ("тетёрки"), "вьюхи" или "кокурки".
Архангельская обл., фото 1977г.

=На праздник солнечного равноденствия (22 марта), когда день меряется с ночью, а внешнее солнце начинает светить ярче, хозяйки стряпали из теста "жаворонков" и "тетерков"... В эту пору пекут здесь хозяйки особое печенье "тетерки" в виде круга, состоящего из трех "околов"-обводов, завитых "по солнышку". В его середине часто выкладывают крест - "солнышко-высоколнышко", в окружении "кудерочков". По словам стряпух, "и у настоящего солнца тоже есть кудерочки". Такое лучистое солнце встречается в орнаменте прялок, и на местных тканях=
Г.П. Дурасов "Каргопольская глиняная игрушка" (1986)

Каргопольские тетёрки можно сравнить в другими традиционными формами обрядовых печений, бытовавших в разных регионах России и также имевших «птичьи» названия: «жаворонки», «воробышки», «снегирьки», «кулики», «сороки», «петушки».
Ещё в ХIХ веке с помощью такого печенья закликали весну, чаще это приурочено к Масленице (у православных ведь Сороки как раз 22го марта, а не 9го).

Тетёрками в этот день ритуально чествуют молодожёнов:
в первый, на году после свадьбы, день «сорока святых» мать и родственники невесты идут к зятю с тетерками. Несли тетерки в особой корзине, которую держали для этого случая. В Ошевенске этот обычай поддерживается до сих пор.

Как стряпать тетёры?
 

Тетёрок готовят из теста, скатанного в жгуты, как говорят в Каргополье, «сканого» (скать, сукать - сучить, крутить, свивать), и выкладывают – «завивают» - в черте круга в виде волн или петель, спиралей, решёток, кругов, растений, фигурок птиц, реже животных.
В наши дни северяне пекут тетёрки, как правило, из белой муки, сдобные. Прежде делали тетерки на воде, из ржаной муки или ячменной: "Нальют водушки, положат соли, ржаной муки и скут". Такое тесто скётся легко и тонко.
В тесто порой добавляют конопляные или льняные семечки, тогда вьюхи будут потолще, а в готовом печенье семечки хрустят. В ржаные вьюхи также можно добавить растолчённую варёную картошку (для осветления?).
Уложенное на дощечки витое печенье выносят на холод и держат там до следующего утра. Подмёрзшее, его удобнее садить в печь – узор уже не нарушишь.
Хорошо пропечённые тетёрки смазывают льняным маслом и выкладывают на стол. Тут ребятня на них любуется, придут "поглядеть узоры" и соседи.


Видов тетерок множество: «Узорчатки», «В колечушки», «Узорики», «Цветик», «Кренделёчки», «Лебедь», «Часики», «Кудерочки», «Ветвь», «Вьюхи», «Восьмёры», «Лесенка», «Шестерёнка», «Коники», «Карета»...

Что с ними делать?
Угощать детей, одаривать близких, давать домашней скотине, подносить пробуждающимся стихиям, поднимать повыше к Солнышку, смотря напросвет. Тетёры несут приход Весны и плодородие в новом году.
Ржаные тетерки можно хранить целый год.

По материалам издания "Каргопольские тетерки". Каргополь, 2002. Автор-составитель Шевелева Е.

Вторая часть статьи тут:
http://ladolado.livejournal.com/62592.html

ве

Таусень 2008: Колом-колом обернись, со Весною воротись!


Благодарствуем всем друзьям и гостям за душевный праздник!
Взоры с Таусеня - в журнале Чаросвета

А я по просьбам женщин, с кем пели обрядовые песни на недавнем Таусене,
выкладываю слова песен - и не только!

Collapse )